Η ζωή στην Ικαρία κινείται σε ρυθμούς απόλυτης βραδύτητας! Το πιο γραφικό ίσως ορεινό χωριό, ο Χριστός Ραχών, ζει τη… νύχτα, αφού είναι μάλλον απίθανο να συναντήσετε άνθρωπο πριν από το μεσημέρι (συνήθεια που έχει τις ρίζες της στην εποχή των πειρατών). Όλη την ημέρα τα πάντα είναι κλειστά και κανείς δεν κυκλοφορεί στους δρόμους. Κατά τις 7 το απόγευμα η ζωή αρχίζει νωχελικά, ενώ γύρω στις 10-11 το βράδυ, θα δείτε όλα τα μαγαζιά ανοιχτά, από τα ψιλικατζίδικα έως τα μίνι μάρκετ! Eδώ βρίσκεται και ο ξακουστός self service φούρνος, τον οποίο ο ιδιοκτήτης του ανοίγει και… φεύγει. Παίρνεις το ψωμί, αφήνει στον πάγκο τα χρήματα και φεύγεις! Λένε, μάλιστα, πως ποτέ δεν έγινε κάποια κλοπή.
